清爽椰油拌沙拉的做法
分类:新蒲京-减脂餐

主料:莲藕200克,西红柿1个,胡萝卜100克,香菇100克,洋葱50克,柠檬半个

“冬季进补太多,容易长肉,适量的来一道清新小菜,不仅营养均衡,开胃调整,更加健康。告别冬季的大鱼大肉,清爽椰油拌沙拉。口感好,清爽开胃,营养也丰富,提高免疫力,香菇可以提高免疫力增强记忆力。莲藕是冬季的美味,西红柿防雾霾、防辐射,胡萝卜含有丰富的维生素。加上酸酸甜甜的柠檬,还有无添加原榨的椰子油。超级健康的一道沙拉。”

辅料:盐1克,椰子油2毫升,白砂糖1克,香葱10克

用料主料

教您清爽椰油拌沙拉的家常做法,清爽椰油拌沙拉怎么做好吃

1.准备食材:莲藕、西红柿、香菇、胡萝卜、洋葱、柠檬、香菜、椰子油等食材;

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2.莲藕去皮洗净、切片,胡萝卜去皮切好、香菇洗净;

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3.清水煮沸,放入胡萝卜、莲藕汆烫;

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4.再把香菇加入汆烫熟,捞出;

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5.西红柿洗净、切片、柠檬切片;PS:留2/3挤汁;

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6.把汆烫熟的莲藕片、胡萝卜、香菇,以及切好的西红柿,放入盘子;

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7.洋葱切碎;

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8.热锅,倒入椰子油,

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9.把洋葱倒入,煸香洋葱碎;

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10.把煸香的洋葱碎撒在装好的蔬菜上,再淋上柠檬汁、盐、白砂糖拌均即可。

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    莲藕200克

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    西红柿1个

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    胡萝卜100克

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    清爽椰油拌沙拉的做法。香菇100克

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    洋葱50克

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    柠檬半个

清爽椰油拌沙拉烹饪技巧:

1.莲藕、胡萝卜、香菇需要汆烫熟;2.番茄可以生吃;3.柠檬汁要新鲜现榨汁才鲜美;4.椰子油低于25度是固体,现在是冬季,用来煸香洋葱,非常好吃。

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  • 盐1克
  • 椰子油2毫升
  • 白砂糖1克
  • 香葱10克

清爽椰油拌沙拉的做法1.

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2.

莲藕去皮洗净、切片,胡萝卜去皮切好、香菇洗净;

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3.

清水煮沸,放入胡萝卜、莲藕汆烫;

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4.

再把香菇加入汆烫熟,捞出;

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5.

西红柿洗净、切片、柠檬切片;PS:留2/3挤汁;

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6.

把汆烫熟的莲藕片、胡萝卜、香菇,以及切好的西红柿,放入盘子;

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7.

洋葱切碎;

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8.

热锅,倒入椰子油,

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9.

把洋葱倒入,煸香洋葱碎;

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10.

把煸香的洋葱碎撒在装好的蔬菜上,再淋上柠檬汁、盐、白砂糖拌均即可。

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清爽椰油拌沙拉成品图

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烹饪技巧

1.莲藕、胡萝卜、香菇需要汆烫熟;2.番茄可以生吃;3.柠檬汁要新鲜现榨汁才鲜美;4.椰子油低于25度是固体,现在是冬季,用来煸香洋葱,非常好吃。

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