心形水果奶油蛋糕的做法,草莓味水果蛋糕的做法
分类:联系我们

新蒲萄京网站 1

新蒲萄京网站 2

新蒲萄京网站 3

新蒲萄京网站 4

1张图片

1张图片

1张图片

2张图片

“前段时间我爸爸生日,全家人在一起聚了聚,我妈做了一桌子的菜。共同祝愿爸爸生日快乐,身体健康!
我简单做了一个水果蛋糕。里面是10寸戚风蛋糕,中间夹的猕猴桃水果粒。奶油加上草莓粉打发。然后用草莓和菠萝简单装饰一下。下面的字母是把草莓切片,然后用模具切出来的。很简单。不太会裱花的话,用各种水果装饰,出来的效果也很好,而且更健康。”

食材明细

“女儿的幼儿园今年的六一过得很新颖很出彩,主题为美食节亲子活动,要求每个小朋友的家长在当天制作一道安全、新鲜、卫生的美食,拿到幼儿园与其他家长和孩子们共享。大多数家长都带来了精心制作的美食,有水果拼盘,糕点点心,拿手菜等,看起来琳琅满目,十分诱人。幼儿园也提供了许多饭菜供大家食用,或许是这种共度好“食”光的方式很特别,所以每个小朋友看起来都很开心,胃口好好。孩子们高兴了,大人自然也就高兴了。
今年的这个主题可是俺的强项, 考虑后,决定做一个小孩子都喜欢的蛋糕。因为不喜欢用罐头的水果,所以就买了些时令的火龙果和樱桃简单做了点缀,再用山楂糕切出“6.1”,这两个字是亮点哈,主题很鲜明,就是送给孩子们的礼物。祝亲爱的宝贝们节日快乐,茁壮成长!”

“自己做的蛋糕,奶油用的是动物性奶油,水果用的是当季新鲜水果,可以安心放心的食用,奶香浓郁,入口即化,又香又软,非常美味!”

食材明细

主料

食材明细

食材明细

主料

  • 鸡蛋8个约50克的
  • 玉米油60克
  • 牛奶60克
  • 糖粉120克
  • 低粉140克
  • 白醋几滴

主料

主料

  • 鸡蛋8个
  • 玉米油60克
  • 60克
  • 糖粉120克
  • 低粉140克

辅料

  • 鸡蛋8个
  • 玉米油60克
  • 牛奶60克
  • 低粉140克
  • 糖粉120克
  • 低筋面粉75克
  • 鸡蛋4个
  • 玉米油30克
  • 纯牛奶60克
  • 淡奶油500克
  • 草莓适量
  • 芒果1个
  • 糖珠适量

辅料

  • 蜜红豆适量
  • 鲜奶油适量
  • 草莓适量
  • 黑米适量

辅料

辅料

  • 鲜奶油适量
  • 冻干草莓粉适量
  • 鲜草莓适量
  • 菠萝适量
  • 猕猴桃适量
  • 香蕉适量
  • 鲜奶油适量
  • 樱桃适量
  • 蜜红豆适量
  • 山楂糕适量
  • 火龙果适量
  • 细砂糖60克
  • 糖粉35克
  • 甜味口味
  • 烘焙工艺
  • 数小时耗时
  • 普通难度
  • 甜味口味
  • 烘焙工艺
  • 数小时耗时
  • 普通难度

圣诞草莓蛋糕的做法步骤

  • 甜味口味
  • 烘焙工艺
  • 数小时耗时
  • 普通难度
  • 奶香口味
  • 烤工艺
  • 一小时耗时
  • 简单难度

草莓味水果蛋糕的做法步骤

  • 新蒲萄京网站 51蛋黄蛋白分离。蛋白分离到无水无油的打蛋盆内。
  • 新蒲萄京网站 62蛋黄加入糖粉40克,用打蛋器搅拌均匀。
  • 新蒲萄京网站 73分别加入玉米油及牛奶继续拌匀。
  • 新蒲萄京网站 84筛入低粉,用打蛋器以不规则的方向轻轻拌成均匀的面糊。
  • 新蒲萄京网站 95做好的蛋黄糊放在一边待用。
  • 新蒲萄京网站 106蛋白用打蛋器打到呈鱼眼泡状时加入剩余的80克糖粉的三分之一,另加几滴白醋。
  • 新蒲萄京网站 117继续搅打变浓稠呈现较粗泡沫时再加入三分之一的糖粉。
  • 新蒲萄京网站 128再搅打,出现纹路时加剩余的三分之一糖粉。
  • 新蒲萄京网站 139继续搅打,当提起打蛋器时,蛋白能拉起一个短小直立尖角,表明达到了干性发泡状态。蛋白就打好了。
  • 新蒲萄京网站 1410先取三分之一的蛋白加在蛋黄糊内,用橡皮刮刀稍微拌和。
  • 新蒲萄京网站 1511把拌好的糊加入到剩余的蛋白内,轻轻从底部刮起拌匀。
  • 新蒲萄京网站 1612用橡皮刮刀将面糊刮入蛋糕模具内,并用力震两下,震去大气泡
  • 新蒲萄京网站 1713把蛋糕糊放入预热130度烤箱内,先用130度烤40分钟后转170度40分钟。烤好后的蛋糕立即取出倒扣晾凉后脱模
  • 新蒲萄京网站 1814把烤好的蛋糕平剖成两块。
  • 新蒲萄京网站 1915把鲜奶油打发。
  • 新蒲萄京网站 2016在一片蛋糕片上抹上打发好的奶油,并撒上蜜红豆。
  • 新蒲萄京网站 211717,盖上另一片蛋糕片,抹匀奶油。
  • 新蒲萄京网站 2218草莓从三分之一处剖开,中间挤上奶油,用黑米做成眼睛,装饰在蛋糕上,周围围上片好的草莓片即可。
  • 新蒲萄京网站 2319成品图
  • 新蒲萄京网站 2420圣诞节给宝贝准备好的圣诞老公公的礼物。

蛋糕的做法步骤

心形水果奶油蛋糕的做法步骤

  • 新蒲萄京网站 251蛋黄蛋白分离。蛋白分离到无水无油的打蛋盆内。
  • 新蒲萄京网站 262蛋黄加入糖粉40克,用打蛋器搅拌均匀。
  • 新蒲萄京网站 273分别加入玉米油及牛奶继续拌匀。
  • 新蒲萄京网站 284筛入低粉,用打蛋器以不规则的方向轻轻拌成均匀的面糊。
  • 新蒲萄京网站 295做好的蛋黄糊放在一边待用。
  • 新蒲萄京网站 306蛋白用打蛋器打到呈鱼眼泡状时加入剩余的80克糖粉的三分之一,另加几滴白醋。
  • 新蒲萄京网站 317继续搅打变浓稠呈现较粗泡沫时再加入三分之一的糖粉。
  • 新蒲萄京网站 328再搅打,出现纹路时加剩余的三分之一糖粉。
  • 新蒲萄京网站 339继续搅打,当提起打蛋器时,蛋白能拉起一个短小直立尖角,表明达到了干性发泡状态。蛋白就打好了。
  • 新蒲萄京网站 3410先取三分之一的蛋白加在蛋黄糊内,用橡皮刮刀稍微拌和。
  • 新蒲萄京网站 35新蒲萄京网站,11把拌好的糊加入到剩余的蛋白内,轻轻从底部刮起拌匀。
  • 新蒲萄京网站 3612用橡皮刮刀将面糊刮入蛋糕模具内,并用力震两下,震去大气泡。
  • 新蒲萄京网站 3713把蛋糕糊放入预热130度烤箱内,先用130度烤40分钟后转170度40分钟。烤好后的蛋糕立即取出倒扣晾凉后脱模
  • 新蒲萄京网站 3814把晾好的蛋糕平剖成两块备用。
  • 新蒲萄京网站 3915菠萝切片备用。
  • 新蒲萄京网站 4016草莓一部分对切开,一部分切薄片后用字母切模切出“HAPPY BRITHDAY”备用。
  • 新蒲萄京网站 4117把鲜奶油加上适量冻干草莓粉打发。
  • 新蒲萄京网站 4218在一片蛋糕片上抹上打发好的奶油,并撒上猕猴桃粒。
  • 新蒲萄京网站 4319中空处填上香蕉,盖上另一片蛋糕片,抹匀奶油。
  • 新蒲萄京网站 4420装饰上改好刀的草莓和菠萝,周围用裱花嘴挤一圈花即可。
  • 新蒲萄京网站 4521祝我亲爱的老爹健康快乐。
  • 新蒲萄京网站 4622祝我亲爱的老爹健康快乐!
  • 新蒲萄京网站 471蛋黄蛋白分离。蛋白分离到无水无油的打蛋盆内。
  • 新蒲萄京网站 482蛋黄加入糖粉40克,用打蛋器搅拌均匀。
  • 新蒲萄京网站 493分别加入玉米油及牛奶继续拌匀。
  • 新蒲萄京网站 504筛入低粉,用打蛋器以不规则的方向轻轻拌成均匀的面糊
  • 新蒲萄京网站 515做好的蛋黄糊放在一边待用。
  • 新蒲萄京网站 526蛋白用打蛋器打到呈鱼眼泡状时加入剩余的80克糖粉的三分之一,另加几滴白醋。
  • 新蒲萄京网站 537继续搅打变浓稠呈现较粗泡沫时再加入三分之一的糖粉。
  • 新蒲萄京网站 548再搅打,出现纹路时加剩余的三分之一糖粉。
  • 新蒲萄京网站 55澳门新葡新京app可靠吗,9继续搅打,当提起打蛋器时,蛋白能拉起一个短小直立尖角,表明达到了干性发泡状态。蛋白就打好了。
  • 新蒲萄京网站 5610先取三分之一的蛋白加在蛋黄糊内,用橡皮刮刀稍微拌和。
  • 新蒲萄京网站 5711把拌好的糊加入到剩余的蛋白内,轻轻从底部刮起拌匀。
  • 新蒲萄京网站 5812用橡皮刮刀将面糊刮入蛋糕模具内,并用力震两下,震去大气泡
  • 新蒲萄京网站 5913把蛋糕糊放入预热130度烤箱内,先用130度烤40分钟后转170度40分钟。烤好后的蛋糕立即取出倒扣晾凉后脱模
  • 新蒲萄京网站 6014把晾好的蛋糕平剖成两块备用。
  • 新蒲萄京网站 6115火龙果用挖球器挖成球。
  • 新蒲萄京网站 6216山楂糕用数字切模切出6.1
  • 新蒲萄京网站 6317把奶油打发
  • 新蒲萄京网站 6418在一片蛋糕片上抹上打发好的奶油,并撒上蜜红豆
  • 新蒲萄京网站 6519中空处也填上奶油,盖上另一片蛋糕片,抹匀奶油。
  • 新蒲萄京网站 6620用三角刮板在蛋糕身上刮出条形花纹,再用裱花嘴在上下两边挤一圈花。
  • 新蒲萄京网站 6721把火龙果和樱桃依次摆上成一个圆形。
  • 新蒲萄京网站 6822把“6.1”两个数字放在中间
  • 新蒲萄京网站 6923下面再间隔摆上红樱桃即可。
  • 新蒲萄京网站 701蛋黄,蛋白分离,分别装入无油无水的容器中。
  • 新蒲萄京网站 712纯牛奶和玉米油混合,加入蛋黄,用蛋抽搅拌均匀。
  • 新蒲萄京网站 723筛入低粉,用蛋抽搅打均匀至无干粉。
  • 新蒲萄京网站 734蛋白中滴入几滴柠檬汁,加入45克细砂糖。
  • 新蒲萄京网站 745电动打蛋器低速打发至湿性发泡。
  • 新蒲萄京网站 756取三分之一的蛋白霜到蛋黄糊里,翻拌均匀。
  • 新蒲萄京网站 767将拌好的蛋糕糊倒入到剩余的蛋白霜中,翻拌均匀。
  • 新蒲萄京网站 778将拌好的蛋糕糊倒入不粘烤盘中(屋诺28*28金色不粘烤盘),轻轻的晃动几下,再用力震几下,震出大气泡。
  • 新蒲萄京网站 789送入事先预热好的烤箱中层,上下火150度,35分钟。
  • 新蒲萄京网站 7910烤好后戴上隔热手套将烤盘取出,倒扣在烤架上,降温后脱模到油纸上,用慕斯圈压出3片蛋糕片备用。
  • 新蒲萄京网站 8011水果切丁备用。
  • 新蒲萄京网站 8112淡奶油中加入35克糖粉,用电动打蛋器低速打至8分发。
  • 新蒲萄京网站 8213打好后用刮刀拌匀。
  • 新蒲萄京网站 8314取一片蛋糕片,抹上奶油。
  • 新蒲萄京网站 8415均匀的铺上水果。
  • 新蒲萄京网站 8516再抹少许奶油。
  • 新蒲萄京网站 8617盖上另一片蛋糕片,抹上奶油,铺入水果。
  • 新蒲萄京网站 8718再抹上少许奶油。
  • 新蒲萄京网站 8819盖上剩下的一片蛋糕片,再蛋糕表面和周边都抹上奶油。
  • 新蒲萄京网站 8920将剩余的奶油装入裱花袋中,在蛋糕表面和周围都挤上自己喜欢的花式,再用水果和糖珠稍微装饰一下就可以了。
  • 新蒲萄京网站 9021成品图。
  • 新蒲萄京网站 9122成品图。

小窍门慕斯圈用的是三能屋诺6寸心形;鸡蛋每个带克约55克。

本文由新蒲萄京网站发布于联系我们,转载请注明出处:心形水果奶油蛋糕的做法,草莓味水果蛋糕的做法

上一篇:混炒腊猪脸皮肉的做法,美食食谱 下一篇:7种蒸锅版发糕新蒲萄京网站:,蒸蒸日上发大财
猜你喜欢
热门排行
精彩图文