麻辣腐竹的做法,麻辣鱿鱼的做法
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食材明细

食材明细

主料

主料

  • 腐竹适量
  • 鱿鱼一个

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辅料

  • 花椒适量
  • 干辣椒适量
  • 新蒲萄京网站,葱段适量
  • 花椒适量
  • 干辣椒适量
  • 姜片适量
  • 葱段适量

配料

配料

  • 生抽少许
  • 少许
  • 鸡精少许
  • 料酒少许
  • 生抽少许
  • 少许
  • 鸡精少许
  • 麻辣口味
  • 烧工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度
  • 麻辣口味
  • 炒工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

麻辣腐竹的做法步骤

麻辣鱿鱼的做法步骤

  • 新蒲萄京网站 31材料:腐竹
  • 新蒲萄京网站 42花椒
  • 新蒲萄京网站 53干辣椒、葱段
  • 新蒲萄京网站 64将已泡发的腐竹清洗一下、捞出。
  • 新蒲萄京网站 75用剪刀剪成段,待用。
  • 新蒲萄京网站 86将干辣椒用剪刀剪开,待用。
  • 新蒲萄京网站 97烧锅倒油烧热,下入花椒和干辣椒炝锅。
  • 新蒲萄京网站 108接着,下入腐竹,加点生抽。
  • 新蒲萄京网站 119翻炒翻炒。
  • 新蒲萄京网站 1210然后,加点盐、鸡精,
  • 新蒲萄京网站 1311调味炒匀,搁入葱段,即成。
  • 新蒲萄京网站 1412出锅,装盘。
  • 新蒲萄京网站 151食材:鱿鱼
  • 新蒲萄京网站 162配料:花椒、姜片、干辣椒、葱段
  • 新蒲萄京网站 173将干辣椒用剪刀剪开,待用。
  • 新蒲萄京网站 184将鱿鱼去内脏剥去皮洗净、捞出。
  • 新蒲萄京网站 195放在案板上切成条,待用。
  • 新蒲萄京网站 206烧锅倒油烧热,下入姜片、花椒和干辣椒炝锅。
  • 新蒲萄京网站 217随后,下入切好的鱿鱼,加点料酒翻炒一下。
  • 新蒲萄京网站 228接着,加点生抽翻炒翻炒煮熟。
  • 新蒲萄京网站 239然后,加点盐、鸡精。
  • 新蒲萄京网站 2410调味炒匀,搁入葱段,即成。
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