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“在美食天下逛了那么久了,网购的电烤箱也终于到货了。沃尔玛,永辉逛一圈,居然没有蛋挞皮卖,我也想麻烦,上网查了有家同城的,头天下午定货,第二天下午就送来了,包装细致,还有冰袋。晚上吃了饭就赶紧实验一下啦”

“一款口感非常清淡的奶油蛋挞。”

“蛋挞是一款老少皆宜的美食。香酥可口。
现在各大网上都有这个成品的蛋挞皮卖。所以说这个的方法特别简单。
热乎乎的。在冬天烤上一盘。一家人的休闲美食。”

食材明细

食材明细

食材明细

食材明细

主料

主料

主料

主料

  • 迷你蛋挞皮10个
  • 淡奶油20克
  • 牛奶50克
  • 鸡蛋1个
  • 黑巧克力适量
  • 蛋挞皮7
  • 蛋挞皮15个
  • 鸡蛋2个
  • 纯牛奶180g
  • 淡奶油30g
  • 白糖20g
  • 鸡蛋一个
  • 蛋挞皮6个

辅料

辅料

辅料

辅料

  • 糖粉10克
  • 鸡蛋1个
  • 奶油25克
  • 纯牛奶120ML
  • 白糖2调羹
  • 芒果100g
  • 伊利纯牛奶2匙
  • 白糖1/5匙
  • 炼乳半匙
  • 甜香口味
  • 烤工艺
  • 半小时耗时
  • 普通难度
  • 奶香口味
  • 烤工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度
  • 果味口味
  • 烤工艺
  • 一小时耗时
  • 普通难度
  • 甜味口味
  • 烤工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

迷你巧克力蛋挞的做法步骤

原味蛋挞的做法步骤

芒果蛋挞的做法步骤

原味蛋挞的做法步骤

  • 澳门新葡新京app可靠吗 51准备好食材
  • 澳门新葡新京app可靠吗 62巧克力掰成小块
  • 澳门新葡新京app可靠吗 7澳门新葡新京app可靠吗,3分别放入挞皮里
  • 澳门新葡新京app可靠吗 84淡奶油、牛奶、糖粉放入碗里
  • 澳门新葡新京app可靠吗 95隔热水搅拌至白糖溶化
  • 澳门新葡新京app可靠吗 106另一碗把鸡蛋打散
  • 澳门新葡新京app可靠吗 117将蛋液倒入奶油、牛奶液里
  • 澳门新葡新京app可靠吗 128搅匀
  • 澳门新葡新京app可靠吗 139过滤两遍
  • 澳门新葡新京app可靠吗 1410将蛋挞液分别倒入放有巧克力的蛋挞皮里八分满,放入事先190度预热好的烤箱中层烤20分钟(注意看上色情况下而定)
  • 澳门新葡新京app可靠吗 1511趁热吃巧克力是溶化的,小心别烫着了哦
  • 澳门新葡新京app可靠吗 1611,。鸡蛋打开搅成蛋液,奶油隔热水化开2.拿碗倒入半盒纯牛奶,加2调羹白糖,化开,可以微微加热更容易化。加入蛋液和奶油一起搅拌成蛋挞液
  • 澳门新葡新京app可靠吗 172过滤蛋挞液(我没过滤,只拿筷子挑出明显没散的蛋清)
  • 澳门新葡新京app可靠吗 183烤箱200度预热5分钟,上下火中层烤20分钟因第一次用烤箱,我是一直盯到它变色,差不多20分钟出炉
  • 澳门新葡新京app可靠吗 194新鲜出炉,趁热吃,外酥里嫩,香气扑鼻,成功
  • 澳门新葡新京app可靠吗 201食材备好。
  • 澳门新葡新京app可靠吗 212牛奶加入白糖。
  • 澳门新葡新京app可靠吗 223小火加热融化白糖。
  • 澳门新葡新京app可靠吗 234两个鸡蛋搅散。
  • 澳门新葡新京app可靠吗 245蛋液加入淡奶油搅匀。
  • 澳门新葡新京app可靠吗 256搅匀的淡奶油鸡蛋液。
  • 澳门新葡新京app可靠吗 267倒入牛奶里搅匀。
  • 澳门新葡新京app可靠吗 278过滤一下即成蛋挞液。
  • 澳门新葡新京app可靠吗 289做好的蛋挞液备用。
  • 澳门新葡新京app可靠吗 2910芒果去皮去核切成小块。
  • 澳门新葡新京app可靠吗 3011蛋挞液装入蛋挞皮碗里八分满。
  • 澳门新葡新京app可靠吗 3112放入芒果粒。
  • 澳门新葡新京app可靠吗 3213烤箱预热220度5分钟放入烘焙15分钟即可。
  • 澳门新葡新京app可靠吗 3314烤好的。
  • 澳门新葡新京app可靠吗 3415嫩嫩的,还有甜甜的芒果……好吃。
  • 澳门新葡新京app可靠吗 351新鲜的蛋挞皮,我们让它自然解冻。
  • 澳门新葡新京app可靠吗 36新蒲萄京网站,2前把一个鸡蛋打散拼命搅拌到没有泡沫为止。
  • 澳门新葡新京app可靠吗 373然后依次加入白糖。和纯牛奶均匀搅拌。然后再放入炼乳。搅拌均匀。
  • 澳门新葡新京app可靠吗 384蛋挞摆烤盘。放鸡蛋液。大家注意了,这个只能放到七成的高度。蛋液太多了,她一会冒起来很难看。
  • 澳门新葡新京app可靠吗 395烤箱,最高温度预热五分钟。烤箱中档。200 度,烤30分钟。
  • 澳门新葡新京app可靠吗 406配上一杯刚才余下的纯牛奶。当早餐。当下午茶,当零食都可以。

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