【新蒲萄京网站】变成艺术品,番茄意大利面的家常做法
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每一种食物做的好吃叫做经典,能做到色香味俱全,那就叫美食的艺术,现在意面在全世界都是一种受欢迎的美食,在很多家庭都会自己制作,不仅省钱关键做出来的味道和颜色都是很棒的,甚至就是一种艺术品,甚至导致很多小伙伴都不忍心去吃。

番茄意大利面仅仅是几千种意面中的一类,在番茄意大利面中还可以分为很多种的小品种,例如加入海鲜,培根,肉末等等。这些都属于番茄意面,番茄意面相对来说算是比较简单的意面了,想学意面不妨从这道开始。

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“忘记在哪里看过这种做法,但是有印象,正好赶上比赛,就把脑海中的这个图像实践了出来,只做了一点点,就为了把它呈现给大家,个人认为这的确是很有趣的做法,装盘后再淋上番茄酱、黑糊椒什么的味道也不错。”

食材明细

番茄肉酱意大利面

简单番茄意大利面

食材明细

主料

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主料

  • 意大利面适量

★材料:意面、肉馅、番茄酱、番茄、洋葱、西兰花、胡萝卜、橄榄油、大蒜、花椒粉、盐。

食材准备

  • 意大利面适量

辅料

做法

意大利面适量,西红柿120克,洋菇少许,洋葱150克,食盐适量,蒜适量,奶酪1片。

辅料

  • 火腿适量
  • 西红柿适量

煮面

方法步骤

  • 火腿烤肠适量

配料

煮意大利面的秘诀就是在煮面条的时候,要将面条煮到软硬适中,这样口感才会好,也好摆造型。

1、番茄切片,洋葱,洋菇切末,蒜切末待用;

澳门新葡新京app可靠吗,配料

  • 番茄酱适量
  • 橄榄油适量
  • 大蒜适量
  • 新蒲萄京网站,白糖适量
  • 米醋适量
  • 适量
  • 鸡精适量

1、先烧开一锅水,在其沸腾后放一勺盐,再放入几滴橄榄油(这样是为了防止意大利面粘在一起,吃起来也会更加美味可口)。

2、炒锅放油烧热,下入蒜末炒香,然后放入洋葱炒香;

  • 适量

2、将意面散开下锅,然后用用筷子将其充分搅动,是为了以免面条粘在一起。

3、然后放入洋菇翻炒,加入番茄炒匀后加入盐炒匀;

  • 酸甜口味
  • 拌工艺
  • 半小时耗时
  • 普通难度

3、煮意面的时候要注意意大利面外包装上提供的时间标准,然后在时间要到的前1分钟确认一下面条的硬度。做法就是将其掐断,观察面条中心是否有有像针尖一般大小的白心,有的话这样的意面口感是做好的。

4、另取汤锅,加水,加盐放入面条煮熟,炒锅中加入番茄酱和高汤;

  • 原味口味
  • 煮工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

蒜香火腿意大利面的做法步骤

4、用漏勺捞起面条,沥干水分,用纯净水泡了一下,盛入盘中。

5、然后放入煮好的意大利面,加少许奶酪拌匀装盘即可。

意面穿火腿的做法步骤

  • 1煮锅中烧水,水开后将意大利面下入锅中,煮约8分钟左右即可,期间适当搅拌防止粘连
  • 2将煮好的意大利面过一下凉水,过好凉水后控干多余的水分装盘
  • 3将西红柿切成一厘米大小的块备用,火腿切成约3毫米左右粗细的条备用
  • 4将西红柿切成一厘米大小的块备用,火腿切成约3毫米左右粗细的条备用,蒜剁成蒜末备用
  • 5锅中加橄榄油,放入蒜末炒香后加入西红柿丁,翻炒
  • 6加适量白糖、米醋、盐调味,翻炒后,出锅前加少许鸡精即可
  • 7将炒好的酱料淋在意大利面上就大功告成啦!

炒酱准备

培根番茄意大利面

  • 澳门新葡新京app可靠吗 61将烤肠切去两头。
  • 澳门新葡新京app可靠吗 72将其切成小段儿。
  • 澳门新葡新京app可靠吗 83准备好意大利面。
  • 澳门新葡新京app可靠吗 94将意面穿入烤肠,一个一个穿好,要轻轻的。
  • 澳门新葡新京app可靠吗 105放入沸水中,煮熟,加入些盐。
  • 澳门新葡新京app可靠吗 116盛出装盘,可淋上番茄酱等。

小窍门1.意大利面有粗细之分,购买时可根据个人口味选择,本图片展示的为7号粗细的意面

.将切好的西兰花和胡萝卜片放入烧开的水的锅内,焯一下捞出凉水冲一下。

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小窍门1 用面条穿火腿时一定要轻轻的,不然很容易断。

2.配料也可根据个人口味添加个人喜欢的食材

.洋葱切成小丁、蒜拍碎,番茄开水烫后去皮后切成小丁。

食材准备

2 煮得刚好即可,不要太烂,影响造型。

肉酱做法

意大利面条,番茄酱,洋葱,培根,糖,盐,胡椒粉适量。

1、肉馅加料酒腌制15分钟。

方法步骤

2、锅子烧热后,倒入适量橄榄油,将肉馅倒入翻炒至变色,盛出备用。

1、将锅中水煮开,放入面条,然后加入盐,煮7分钟后捞出过凉;

3、用锅中的底油将蒜末、洋葱末煸炒出香味儿后放入番茄丁。一起翻炒至番茄变软,加入肉馅、番茄酱。撒上少量花椒粉和盐、倒入适量煮面的水一起小火煮至酱汁浓稠就ok了。

2、洋葱切丝,培根切片,炒锅中烧热油下入洋葱微炒;

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3、然后放入培根翻炒,加入糖,放番茄酱,翻炒后加入水炒一会;

虾仁意大利面

4、然后将面条放入锅中,翻炒至酱汁均匀,撒上胡椒粉即可。

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小贴士

★材料:意面调味酱2小勺,意大利面250克,盐,虾仁,青红椒,黑胡椒,橄榄油。

胡椒粉一类的调料也可不放,另外喜欢番茄还可以加入番茄。

做法

肉末番茄意大利面

1、虾仁焯水切小段,青红椒切小段备用。

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2、锅内水烧开后加点盐,开后下意大利面开锅后加入少许凉水,待再开后改小火煮8分钟即可捞出。3、最最关键的一步:将捞出的意大利面装盆内加少许橄榄油拌匀备用。

食材准备

4、锅内油烧热放入虾仁炒香。

意大利面,猪肉末,番茄,番茄酱,洋葱,盐,黑胡椒粉,罗勒,糖,橄榄油,葡萄酒适量。

5、倒入拌好的意大利面一同翻炒,期间加入两小勺意面酱。6、倒入青红椒一同翻炒,出锅前加入少许盐,黑胡椒即可。

方法步骤

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1、将洋葱洗净切碎丁,番茄洗净去皮切丁待用;

意大利面

2、炒锅放入适量橄榄油,下入洋葱碎炒香,然后下入肉末煸炒变色;

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3、倒入番茄丁后继续煸炒,然后烹入葡萄酒,加入番茄酱炒匀;

★材料:西红柿3个,洋葱半个,黄油10克,罗勒 ,黑胡椒,盐,糖,鸡精意大利面,香菇,火腿,青椒。

4、接着加入盐和适量的糖煸炒至汤汁浓稠,加入适量罗勒炒匀即可;

做法

5、汤锅烧水,加入盐和油,烧开后下入意面,煮至没有硬芯,装盘后浇上烧好的番茄肉末酱即可。

1、在锅中用文火融化黄油后,开大火,放入洋葱碎,炒出香味后,倒入西红柿丁翻炒。

小贴士

2、出汤后加入罗勒、黑胡椒、盐、少许糖和鸡精,不停搅拌,大火将汤收干成酱。

煮面的时候加入盐和油不仅可以让面不粘连还可以让面更加劲道。

3、锅中倒入清水加热,待水开后放入少许盐。

海鲜番茄意大利面

4、起锅,倒入少许油,待油7分热的时候,放入香菇、火腿和青椒炒出香味后。倒入刚才炒好的西红柿酱和意大利面,在锅中搅拌翻炒均匀,面也就好啦。

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食材准备

香煎三文鱼配意大利面

淡菜8个,干贝少许,虾200克,蒜头三瓣,番茄一个,番茄酱1瓶,红黄椒半个,意大利面300克,白酒少许,西芹适量。

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方法步骤

★材料:三文鱼段一块,大约230克,柠檬半个,西兰花几小朵,新鲜罗勒30克,意大利面200克,胡萝卜、青椒、元葱、杏鲍菇各适量,西红柿一个、盐、黑胡椒、橄榄油、胡椒粉、鲜贝露、亚麻籽油、芝士粉各适量。

1、炒锅中烧热橄榄油,下入切碎的蒜头,炒至变色;

做法

2、然后下入虾,番茄酱,番茄丁和甜椒炒匀,加水烧开;

1、制作三文鱼的原料准备好。

3、然后加入白酒,淡菜,转为小火,另外干贝煎至两面咖啡色后待用;

2、三文鱼均匀涂抹柠檬汁。

4、汤锅中烧开水,意面煮至8分熟后淋入橄榄油拌匀,放入炒锅中翻炒入味;

3、加适量盐、黑胡椒、鲜罗勒碎,盖上保险膜腌制30分钟。

5、炒匀后装盘,放上干贝,撒些西芹碎即可。

4、腌制三文鱼的过程煮意大利面,凉水下锅,加橄榄油煮至八分熟捞出来备用。

小贴士

5、将胡萝卜、青椒、元葱、杏鲍菇都切成丁下锅炒至八分熟。

有淡菜,一般就不用放盐了。

6、放入西红柿块炒出汤汁,加盐、胡椒粉、鲜贝露调味。

7、倒入煮好的意大利面。

8、炒匀,让意大利面裹上汤汁后关火盛出备用。

9、锅内倒入橄榄油,放入三文鱼,小火煎至喜欢的熟度。

10、锅烧开水,加入几滴橄榄油和适量盐炒熟西兰花,将所有食材摆盘,在意大利面上淋亚麻籽油、撒芝士粉开吃。

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番茄意面

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★材料:面、盐、蒜、洋葱、西红柿、柿子椒、葱姜蒜。

做法

  1. 开水中加少许盐,煮面15分钟,待熟。

  2. 煮好的面过凉水,装盘备用。

  3. 将蒜、洋葱、西红柿、柿子椒切末待用。

4. 将黄油如果待化,放入蒜末炒香,再放入洋葱炒香,再放入肉馅炒白,再放入西红柿,快出锅时放入少量柿子椒丁,糖,盐翻炒出锅。

5. 将炒好的酱淋在面上,再撒上点芝士和皮萨草。结语:以上就是为大家介绍的意大利面的做法最正宗的做法的内容。意大利面的口味很是丰富,它里面的食材很是很多的,所以有很多的营养价值。吃起来很爽滑、美味。文章中介绍的方法都很简单家常,大家不要错过了。

意面主打颜色就是红色,而味道是酸甜,香味集中在吃下去的回味,其实只要用心用“玩乐君”教你的方法做艺术般的意面一定能很快出现在你面前。每一种食物用心做,那一定是美食中的艺术品

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